第37章 是杜锐得房间[1/2页]

天才一秒记住本站地址：[百书楼]https://m.baishu6.net最快更新！无广告！

    确实比之前好，但还远远不够，林烟叹道，“确实比以前多了不少，但是锦州城四通八达，乃商队必经之地，人流量大得狠。您第一次来的那一日，没有商队途径，城里冷清，今日可以在观察观察，老牌酒楼红火多了，我这小打小闹，不值一提。”

    乐意想，不怕生意不好，只怕你生意太好。

    “林氏酒楼是新酒楼，不曾打开名气，所以你首先得让别人知道锦州有一家林氏酒楼。其次您需要有招牌菜，别人家都没有，只有你有的才叫招牌菜，这样食客们想吃的时候才会想到你，当然招牌菜最好能时时更新，这样才能留住老食客，吸引新食客，让酒楼的客源绵延不绝。”

    乐意见林烟听的很认真，时不时点头，便继续往下说。

    “招牌菜不用担心，因为我会交给你新的菜式，现在你需要做的是宣传，要让你的酒楼为人所知。”

    林烟皱眉问道，“那如何才能让人知晓呢？”

    她现在完全没有第一次与乐意交谈时的谨慎，简直像为乐意马首是瞻。

    乐意看着林烟乖巧的样子，决定不画饼了，直说，“这就是我今天要与林掌柜谈的生意了。“

    “我有一计，能让林氏酒楼在春天之前打开名气。”乐意拿起茶壶给自己倒了一杯茶，“但是我想借你的厨子去杜家村做个宴席。”

    “有我帮得上忙的地方，我绝不会推辞，但，”林烟犹豫的说，“但是锦州城内有十家酒楼，小馆摊贩数不胜数，这么短的时间，这可能吗？”

    她不是不相信乐意，而是看乐意的表现应该不是本地人，对锦州也并不了解，她觉得乐意可能不知道锦州到底有多大，多繁华。

    除了都城，和刚被收复的江南，锦州城算大渊朝数一数二的繁华之地了。

    “我说的不是锦州，是整个大渊。”乐意语气平淡，并不知道自己说了说多骇人听闻的话。

    此话一出，不但是林烟，就连杜锐的神色都认真了几分。

    乐意看着林烟震惊的神色，觉得她真的太可爱了。像一只刚进城的小白兔，看到一个小三层都觉得高入云霄。

    “继续说。”杜锐难得接话。

    他放下手中的筷子，一改之前随意的姿态，正襟而坐。

    “锦州城内的客源再多都是有限的，而且他们通常会选择他们更熟悉的老牌酒楼。这种客人是最难拉拢的，所以我们应该着眼于往来的商队。他们走南闯北对口味和食材更包容，相比固定生活在一处的人，他们更能接受新的菜品。”

    “但最重要的是因为商队南来北往，遍布大渊各处，只要酒楼的菜能收服他们的心，那林氏酒楼的名声也会遍布整个大渊。”这样更利于开分店，乐意偷偷在心里说。

    “其中，走水路的商队是我们的重点，朝廷大力发展水上运输，往后水上运输必然是主要的通货渠道，水上商队会越来越兴盛，我们要赶在其他酒楼之前，在水上商队的圈子里打出名气。”

    乐意这番话说完，杜锐一改惯常的懒散，他眉头微蹙，暗自思考。

第37章 是杜锐得房间[1/2页]

『加入书签，方便阅读』