第279章 下乡娇娇×入伍野性十足糙汉63[2/2页]

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    候，秦?奥利奥饼干碾碎和融化黄油混合均匀平铺到模具底部。

    然后将草莓一切二贴着模具边放一圈，马斯卡彭奶酪加二十五克白砂糖搅拌顺滑。然后秦?将吉利丁片用冷水泡软，柠檬汁放入加热后的牛奶中，再将泡软的吉利丁片放入牛奶柠檬汁中搅拌融化，然后放入马斯卡彭奶酪加二十五克白砂糖搅拌顺滑中搅拌均匀。

    做完这些，秦?将淡奶油将二十五克克白砂糖打至六到七分发，出现纹路就差不多了。然后将两者搅拌均匀，将三分之一倒入模具，再放入一片巧克力戚风蛋糕。将剩余的倒一半进模具，再放入一片巧克力戚风蛋糕。将剩余的全部倒入模具抹平，放入冰箱冷藏四小时以上，其实最好冷藏六小时以上，但是时间不够了，所以四个小时也凑合吧。

    “表姐，你都是在哪学的这些东西啊，稀奇古怪的，看着到是挺新鲜的，但是能好吃吗？”

    “很好吃的，反正小孩子都喜欢吃，你表姐出手，必属精品！”

    秦母走到厨房，闻言笑道：“成，今天妈妈就等着吃你做的这个蛋糕了。”

    “还要再做一个八寸奶油蛋糕才行，今天给你们两个做一个双层蛋糕！”

    “哎呦呦，还双层蛋糕，小?你做好单层的就行了。”

    应?o倚在厨房门口，秦?听到后顿时翻了个大白眼，然后撸起袖子据需开干。

    先是淡奶油加白砂糖打发至可裱花状态，大概是八到九分发左右，然后马斯卡彭奶酪加白砂糖搅拌均匀后加入前面的淡奶油中继续搅拌均匀，但是秦?最后发现纹路粗糙。

    “完了，打发过度了……”

    秦?的脸上出现了一抹懊悔，但是随即就开始补救起来，她倒入少许未打发的淡奶油搅拌一下。

    应昀将裱花台放在旁边，秦?在正中间放蛋糕盒底座和垫片，取一片八寸戚风蛋糕放在正中间，抹一层奶油、一层草莓酱、再抹一层奶油，再放一片8寸戚风蛋糕，抹一层奶油、一层草莓酱、再抹一层奶油，然后放最后一片八寸戚风蛋糕，用淡奶油抹面。

    最后一步就是制作巧克力淋面了，黑巧克力加热溶化后加入淡奶油混合均匀，然后将巧克力淋面装入裱花袋，在八寸奶油蛋糕周围淋一圈，一手淋一手转动裱花台。

    应昀跟应?o看的啧啧称奇的，觉得这简直跟变魔术差不多了。

    下午，秦?将冷藏好的六寸马斯卡彭奶酪蛋糕取出脱模，放到八寸奶油蛋糕正中间，用樱花或曲奇裱花嘴在两层蛋糕上做贝壳边裱花，最后放上一些草莓、可乐味软糖、巧克力插片、好时巧克力等装饰。

    “不错啊，还真是有两把刷子啊！”

    应?o惊奇的看着眼前的双层蛋糕，这东西看上去就软绵绵的，而且秦?还放了那么多的糖，听说那什么奶油也都是甜的，一定很好吃。

    应?o没别的嗜好，就是喜欢吃甜的。

    “表姐表姐！?O?O想吃！?O?O想吃！”

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