第5章 思思的小心思,佳佳没有想象的那么傻[2/2页]
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看着林汐说道,一旁的佳佳直接懵了,她什么时候说她饿了。
叶墨从竹筐里拿出一个被油纸包着的东西。
解开一看是六个煎饼。
“你和她们先吃点垫垫肚子,我先去做饭。”叶墨说着把一个肉煎饼递给她。
“思思佳佳自己拿。”他对两个女儿说道。
两个小家伙开心极了,立刻抓了过去,一个一手一个。
准备吃的时候看了林汐一眼,然后对着叶墨说了一句:“谢谢粑粑,粑粑最好了。”
叶墨的心都要被这两个小家伙给暖化了。
“不客气,我的宝贝们。”
叶墨说着提起来肉就向厨房走了过去。
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叶墨可不想再让自己的妻女苦哈哈了,她们真是太瘦了,抱起来都硌得慌。
尤其是两个小家伙,营养不良都长不高,头发干枯的像野草一样。
整个人活生生就是豆芽菜。
叶墨先把肉下水,准备先煮一下,把血沫给撇出去。
没想到这一幕被林汐看到了又是一阵心疼。
“你为什么还要煮一下呢?”林汐不解,煮一下的话有些油不就溶解在水里了吗?那不浪费吗?
“肉里面有血沫,很影响口感。”叶墨解释道。
“可是那是油啊。”林汐显然接受不了这种“浪费”。
叶墨冲她笑了笑,上前捏了捏她的脸。
“你去陪女儿吧,厨房就交给我了。”
林汐离开之后,叶墨开始了自己的行动,他先把猪肉煮个半生,然后立刻放到冷水,这一步是为了锁住肉中的水分,是肉更加的q弹紧致。
然后切块,又洗了一遍,开始熬猪油。
这年头家家户户都是花生油,豆油,条件好点的芝麻油,猪油是荤油,是奢侈品。
逢年过节能吃一碗猪油拌白米饭,再加一点酱油,半夜睡觉都能笑醒。
荤油的味道立刻让整个院子都香了,闻着味,思思和佳佳不知道自己是怎么过来的。
两个女孩扒着灶台,踮起脚尖,好奇的往锅里看去。
思思看到之后眼珠子转了转,把手里的煎饼递给了佳佳。
“妹妹,煎饼给你吃。”
佳佳一脸懵圈的接了过去,心想今天姐姐怎么对自己那么好。
思思看着锅里的东西咽了咽口水,奶声奶气的对着叶墨问道:“粑粑,这东西是什么,一定很好吃吧。”
叶墨把她的行为看在眼里,对她说道:“思思,你是姐姐,你不能这么算计妹妹,粑粑向你保证,以后你们想吃的东西我都管够。”
思思知道自己的小伎俩被识破了,于是立刻把煎饼拿了回来。
“佳佳,煎饼还是我自己吃吧。”
佳佳:“?”
叶墨被思思的小动作给逗乐了,小家伙这么小都那么有心计,不愧是他的孩子。
“这东西叫猪油渣,很香的,尤其是拌上白糖。”叶墨这才回答了思思的问题。
“真的好香,粑粑赶紧做,思思佳佳都想吃。”思思急忙拽住叶墨的衣领。
叶墨看了一眼二女儿,佳佳似乎没有思思那么活泼啊,这年代不喜欢说话的孩子可是要吃亏的。
“佳佳想不想吃?”他俯下身子问道,他本以为佳佳会很腼腆,结果佳佳的话直接让他大吃一惊。
第5章 思思的小心思,佳佳没有想象的那么傻[2/2页]
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