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第112章 百花楼绣坊[1/2页]

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    隔日,顾圆圆和顾铁柱又来到镇上。

    今日除了卖下水,她还要去百花楼给顾林氏报名参加绣活大赛。

    父女俩来到珍肴楼,季成站在后门,早早提前等待,他就为骡子车上心心念念的卤肉。

    “圆圆,昨天你走后,饭馆里又来好多人买卤肉,都是被吃过的客人介绍过来,还有专门为买蘸料而来,他们知道卖光后,都说今天一定要吃到,生意太好了。”季成满面笑容,语气却故意装作漫不经心,完美演绎什么叫凡尔赛。

    “放心,我们今天做了很多蘸料,不怕再像昨天一样早早卖光了。”顾圆圆笑着说。

    “可是,卤肉你不得再加一些份量?”季成急切的问。

    顾圆圆无奈的叹口气,知道季成又要为劝她加量而喋喋不休的絮叨,就跟之前卖卤下水一样。

    “季伯伯,我仔细想了想这事,一开始还是维持现状比较好,先利用客人们哄抢制造热度,过段时间咱们可以限定日子,例如每月哪几日特别增加卤肉的量,这样一来咱们卤肉并不少卖,但在客人心里一直有股吸引。”顾圆圆说出自己的想法。

    上回她在珍肴楼吃饭时就发现一个问题,小伙计给她们上的三鲜鸭,明明味道很好,而且还是招牌菜。

    但周围客人点的不是太多,相反家常一点的菜点的比较多。

    现在招牌卤肉作为刚上的招牌菜,确实很火,她就怕久而久之变成下一道三鲜鸭。

    对珍肴楼来说无所谓,他们本来就是一道一道的菜相互更替,但顾圆圆不希望这样,因为他没有季成那样雄厚的实力。

    如今,做两桶卤肉就能分八九两银子,她暂时非常满足,所以希望稳妥长远一些。

    “限定日子加量?”季成皱眉思索了好一会儿,他第一次听说这种做生意的方法,但想了会儿又觉得可以尝试,万一火了,不就赚了,当即答应:“行,过段时间珍肴楼就实行你这个方法,限定日子翻倍加量卖卤肉,试试生意好不好。”

    顾圆圆颇有自信的一笑,以前她买东西时就能看到各个超市,门店或线上平台会显示,星期几,几点某某商品促销打折等之类的活动。

    如果她发现有自己喜爱的商品,提前几天就会订上闹钟,提醒自己抢购,心里很期待。

    因此,顾圆圆觉得这套销售手段放在这里应该也适用,这次就尝试一下。

    *

    东西送到后,顾圆圆和顾铁柱没久留,约定以后隔日算钱。

    接着她们又去了鹤春堂送下水,最后去集市上摆摊。

    迅速卖完下水,父女二人没停留赶着骡子去百花楼。

    顾圆圆提前问清了位置,一路上拐来拐去,绕不少路,来到一座普通的宅院前。

    外观上完全没有跟百花楼和绣坊相关的标志,只是一座稍大的宅院,甚至有些旧。

    不过,门口进出的人络绎不绝,旁边还贴有白纸黑字的告示,告示下还有张方桌。

    顾圆圆跳下骡子车,凑到告示前,好奇的踮脚查看内容。

    “妹妹,你是来报名绣活大赛的吗?”告示旁有位年轻妇人,虽是妇人但看着就十六七岁,但

第112章 百花楼绣坊[1/2页]

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