第79章 季成有请[2/2页]

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    挽起袖子，干练的问。

    “有有有，都在这备好了。”季成激动的指指旁边的桶，里面果然堆着满满的下水内脏，旁边的是各种各样的大料，调味。

    “我们饭馆每天要用好多头猪，平时内脏都用不着扔掉，还好今天没丢，专门给你留的。”季成庆幸的说。

    顾圆圆点点头，唤来身边的顾铁柱帮她处理。

    季成见他们只有两人，想找几个厨子帮忙打下手，但顾圆圆只让他们帮着洗洗下水，其余的事就不打算拜托。

    要是大料的使用和配比都让他们学会，那她就喝西北风去了。

    所以才流传有一句话，教会徒弟，饿死师傅，这是不变的真理。

    后厨的井边，四个珍肴楼的大厨坐在小板凳上，边冲洗下水边抱怨。

    “那个姓顾的小丫头竟然指使咱们洗下水，要我说东家干嘛非用她们的下水，这玩意儿就是吃个稀罕，有钱人吃惯山珍海味想换换嘴，火不了多久！”一位身形年岁较大的厨子不满的说。

    “唉，我看东家积极性挺高，咱们也没话语权，再说她们的卤水味做的确实不错，卖的也好，我还尝了呢。”身旁的瘦厨子当和事佬劝道。

    “呸，凑巧罢了，他们一家村里人真懂做饭？东家也是，他真想上卤下水这个新菜，直接让咱们研究呗，肯定比她们做的好！”

    “可是…咱们饭馆不是做过卤肉吗？卤肉也都做过，但客人们都反映不好吃，卖的也不好，真要做卤下水，能做好？”年纪最小的厨子，小声嘀咕。

    “你个毛还没长的小子懂什么？刚来珍肴楼没几天就把自己当根葱了？再瞎说，小心我让东家把你调去扫茅房！”老厨子恶狠狠的警告。

    年轻厨子欲言又止，还想说些什么，瘦厨子给他个眼神，他才闭上嘴。

    “顾兄弟，圆圆小姑娘，下水我们全洗好了。”瘦厨子温和的笑着说。

    “好，多谢几位伯伯叔叔，辛苦你们了，下面我们自己来就行。”

    “哼，真希望你们做的东西别砸了我们珍肴楼的招牌！”老厨子语气不善的撂下这句话，黑着脸走了。

    “嘿嘿，二位别在意，他这人年纪大了，脾气是暴躁点。”瘦厨子急忙弥补，毕竟这两位是东家请来，他可不敢怠慢。

    “没事，我经常跟下水打交道，刚才那位伯伯的话对我产生不了影响！”顾圆圆说话时嘴角带笑，面容出奇认真，让人平白无故多了丝凉意。

    瘦厨子：“………”

    这话听着怎么哪里不对？

    顾圆圆忙着卤下水，把身边的人都驱散开。

    顾铁柱已经做了无数回，所有步骤都特别熟悉，父女俩齐心协力将全部下水卤完。

    粗略的算了算，二百斤是有的。

    本来她不打算卤这么多，但季成非说不够卖，硬是让她全部卤完，还说钱会照付。

    谁都不嫌钱多，顾圆圆就同意了。

    中间等待的时候，季成特意邀请她们父女俩来珍肴楼大厅用饭。

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