第77章 清蒸鲈鱼[2/2页]

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    ��肉，清炒野菜，打个蛋花汤，主食杂粮馒头。

    顾铁柱已经把鱼提前收拾干净，放在盘子上，盘子底部放了姜片和葱段，直接上笼屉蒸一刻钟就好。

    顾圆圆最后负责调味。

    这个功夫顾林氏已经炒完野菜，做好蛋花汤，空出一个小灶给顾圆圆做辣椒炒肉。

    她先把肥肉炒出油，将剩下的瘦肉全部倒入，肉炒至六七成熟时加酱油，全熟后倒入辣椒，大火不断翻炒，放适量盐就可出锅。

    这时，鲈鱼已经蒸熟，顾铁柱搬下笼屉，唤她过来调汁。

    顾圆圆简单倒点酱油，就示意顾铁柱可以端上桌了。

    “圆圆，这也太快了吧！”顾铁柱惊讶的说。

    “鲜鲈鱼吃的就是个鲜，倒点酱油就很有味道，不需要放其他调料了。”顾圆圆笑着解释。

    以前她还喜欢倒勺热油淋在鲈鱼表面，但这里油价不便宜，所以省去这步骤。

    所有菜上桌，顾家人热热闹闹的围坐一起。

    顾铁柱一说开饭，孩子们立即夹向自己喜欢的菜，这次他们不约而同的先朝最中间的鱼行动。

    顾景好长时间没吃鱼，夹了一块鱼肚附近的肉，白嫩的鱼肉还带着一点略透明的鱼油，在嘴里一抿就化，简单的酱油完全激发鱼肉的鲜甜，满口鱼油香。

    明明是熟悉的味道，但却觉得比以前吃得还要好吃。

    有这个想法的不止他一人，顾铁柱和顾林氏眼里都露出了惊叹。

    “这里的水质好，养出的鱼也好吃，原来吃过的跟这没得比！”顾铁柱连连点头。

    “是啊，这鱼好吃好做还方便，以后你们看到集市上有再买！”顾林氏有些吃不够的说。

    “我看难，那位爷爷说鲈鱼在这是难得之物，他应该也是碰巧运气好才捕了一网。”顾圆圆摇摇头。

    “这样啊，怪不得咱们村里不常见有吃鱼的，也就范夫子隔三差五的让人钓几条，除此外还真没人惦记着吃。”顾林氏豁然的点头。

    一家人吃饱喝足，顾圆圆缓了缓神，出了屋来到后面菜地，自从上次被顾大富顾大贵糟蹋后，她和顾铁柱隔天又撒了种子，如今又出了绿苗。

    可惜就是长的慢了些。

    “圆圆，你咋又来这了？”顾林氏喊她去午睡会儿，结果没找到人，最后来这找到了。

    “我看看它们长没长，”顾圆圆看着零散冒出绿芽的土地，颇无奈的说。

    “想让它长的快这容易啊！”顾林氏突然想到什么，“你温姨前两天跟我说她家菜地的韭菜，小葱长的都很好，根本吃不完说要给咱们点，你去移点过来栽上不就好了。”

    顾圆圆一喜，还真行！

    她迫不及待的就往温家跑，顾林氏看她风风火火的，急忙喊，“睡会儿再去也不迟！”

    顾圆圆转过身对她挥挥手，一路小跑到温家。

    巧的是，她们家里开着门，但院子里并没人。

    顾圆圆在门口叫了几声，栓子怯怯的从屋里出来，还是一副害怕她的模样，大着胆子说，“我娘在后屋…菜地呢！”

    顾圆圆道了谢，还想说些什么，栓子飞快的躲回屋里，她只能尴尬的笑笑。

第77章 清蒸鲈鱼[2/2页]

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