第63章 神豪（九）[2/2页]

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    、鹿筋等几十种名贵原材料，配以冬菇、冬笋等多种佐料，一起放入邵兴酒坛，以荷花封口煨炖数日，取“吉祥如意、福寿双全”之意。

    这道菜既有几十种原料共同的荤香，又保持着各自的特*，香味浓郁、嫩软鲜美、荤而不腻，食后唇齿留香。

    如“八仙过海闹罗汉”是孔府喜寿宴第一道菜，选用鱼翅、海参、鲍鱼、鱼骨、鱼肚、虾、芦笋、火腿为“八仙”。将鸡脯肉剁成泥，在碗底做成罗汉钱状，称为“罗汉”。

    制成后放在圆瓷罐里，摆成八方，中间放罗汉鸡，上撒火腿片、姜片、青菜叶。再将烧开的鸡汤浇上即成。

    吃饭当天，蒋文和蒋佳先来。他们一边走着一边参观。蒋文暗暗心惊，整个院落富丽堂皇，雍容华贵，花园锦簇，剔透玲珑。

    蒋文道：“你这房子装修的不错呀，今天准备做什么好菜招待我们啊！”

    蒋佳也随着他哥的话点了点头。

    “今天做了佛跳墙等大菜，你们有口福啦！”我说道。

    陆续其他几位也到了。一起上了餐桌，佣人把菜陆续上上来。

    李然毕竟是神级厨艺，本来食材就好、又新鲜。几人开始还聊两句，后面只顾上吃了。蒋佳都不顾淑女形象了。她的眼里全是食物。

    最后几人吃饱了，还想往里塞，被李然制止了。给他们上了消食茶。

    今天他们都没顾上喝酒。王少聪道：“你的厨艺也太好了，我感觉御厨做的菜都不如你呢！”

    “不行，今天我不走了，我要留着这里吃几天才行。”

    “哦！可以呀！这里换洗衣物都有，很方便。住多久都行。”我说道。

    其他几人商量了下，也说道“我们也要留下玩。”

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