第111章 羊肉的吃法[2/2页]

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    避。

    二者本事都不小、都是一方“翘楚”，只不过都不想弄伤彼此，有意收敛着力道，一时难分伯仲。

    不一会，双方都气喘吁吁，出了一层薄汗。

    而此时，围观娘亲和虎崽“打架”的幼崽们，罕见的保持着沉默，

    眼前，似乎有什么叫做滤镜的东西，哗啦啦的碎了一地。

    慕岁和五宝宝的硬核投喂之争，到底还是没有分出胜负。

    不过二人各退一步，慕岁不喂五宝宝吃生的鱼片，五宝宝也不出去捕猎。

    等会馋死你！让你知道什么是真香！

    慕岁心里想着，拿出十二分的干劲去准备午餐。

    五宝宝则对慕岁的内心戏嗤之以鼻，一脸嫌弃的掀了掀眼皮。

    说起羊肉的吃法，除了烧烤外，第一反应可能就是涮羊肉了。

    北方的铜锅涮羊肉，最适合的搭配是大尾绵羊，且是三个多月大的小羊羔，肉质鲜嫩，入口即化。

    山羊的肉质更为紧致，更适合做西南地区的羊肉汤锅。

    理论上来说，羊肉汤锅里还是要加些羊杂才更有味道，

    不过羊杂已经被五宝宝消灭掉了，这一顿暂时是煮不了了。

    慕岁从山洞的杂物里翻出了一口铜锅——上次煮兔肉汤锅时发现家中没有边吃边涮的锅子，后来在采购物资时买下的。

    将锅子清洗干净后放在一旁备用，慕岁便开始熬煮浓汤。

    炒羊肉汤需要选择带骨头的羊肉，羊腿、羊排最好。

    羊腿已经腌制好等着做烤肉，慕岁便拆了一部分的羊排和几块大骨头，洗干净的肉先用清水泡30分钟，再焯水把血水清出来。

    捞出焯好水的羊肉，加一锅清水不加盐和任何调料重新煮开，转小火煮一个时辰。

    之后把羊肉捞出来，把骨头拆出来丢回锅里面继续小火煮，等汤煮到微微发白，即可作为羊肉汤的“原汤”。

    煮汤的过程没有放任何的调味料，那股独属于羊肉的腥膻味一直在这片小天地的上空回荡。

    秦明朗和三宝宝耸了耸鼻子。

    说不上难闻，但那味道也绝对不能说是好闻，不过还在可控范围之内，二人绷起同款小脸。

    而二宝宝、和一旁的五宝宝，则是满脸的兴奋，

    也不知是他们的接受能力比较强，还是在爱吃羊肉的人\/彪鼻子里，闻出来的羊肉味道和其他人不一样，他们倒是觉得这味道十分的好闻。

    至于小宝宝，她则是另一个极端。

    她十分、尤其、以及特别的讨厌羊肉的腥膻味。

    锅里羊肉汤的味道飘起来的时候，小宝宝甚至蹲不住马步了，

    小脸苦成一团，鼻子紧皱着，感觉下一秒就要干呕出来。

    头一回，小宝宝在训练时溜号，从“训练场”的左边跑到了右边，

    但那味道似乎无处不在，搅扰得人心烦意乱。

    即便是堵着鼻子，那味道还是无孔不入，小宝宝生气极了，大大的眼睛含着一汪泪，

    也不知道“受了委屈找娘亲”是她的下意识反应，她甚至来不及思考娘亲现在在哪里，

    便哒哒的跑到了慕岁身边，把脸埋进她的腿里，正想哭诉，

    一张口便是一声“yue~！”

    站在灶台边，已经被羊肉腥膻味腌入味了的慕岁：……还真是对不起啊(。?。*)

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