第14章 深夜食堂[2/2页]

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    说就行，在外面可不准说你大伯娘的不是，不然传出不好的名声，说你不敬长辈。”

    “呵呵，我就给跟你说说，我也不傻。”

    “好好好，我的聪明闺女，让娘看看这红糖糯米藕怎么做的？你跟谁学的？”

    “就是红糖，糯米，塞到莲藕的孔里，在锅里煮入味了就行了，很简单。

    这几样都是好食材，随便弄弄就会很好吃的。

    我上次去福满楼，在厨房里随便瞄了几眼，看到大厨在做的。

    这次我自己试着做做。肯定好吃。”迟潇潇一本正经的胡说八道。

    “那为娘就等着好吃的了。”柳氏打趣道。

    迟潇潇嗯了一声，赶紧去把新挖的藕找了五六节出来，洗干净。

    糯米也用井水先泡上。

    今晚有两个锅可以用，正好一个锅做一样。

    夜深了。

    迟康和迟涵涵早就睡去了。迟潇潇看差不多了，也喊柳氏去睡了。

    厨房里，迟瑞轩在看火，迟潇潇时不时翻一翻锅里的肉，看一看另一个锅里的藕。

    等到猪头肉煮着煮着眼看就要骨肉分离的时候，卤猪肉就差不多火候好了，剩下的就是猪肉在卤料里自然放凉一整晚，慢慢入味了。

    红毯莲藕也要在糖水里泡一晚才入味。

    “瑞儿，差不多了。来，先尝一口。”迟潇潇找了块猪头瘦肉夹给迟瑞轩。

    “嗯，姐，好吃，一点吃不出骚臭来。”迟瑞轩边嚼边说道。

    “哈哈，就知道骚臭味。加了那么多香料怎么可能还有骚臭味？

    明早上会更入味更好吃。

    糖藕就不给你吃了，甜的吃了睡觉容易长蛀牙。”

    迟瑞轩：“……”。

    守了一晚上都没能尝一口。这可是我亲姐。

    迟潇潇也尝了一块瘦肉。对着迟瑞轩说道，“对了，你觉得辣吗？觉不觉得茱萸的味道重？我其实放的不多。”

    “还好，反正很好吃就是了。吃了一块，嘴里都是那个味道，吃了还想吃。”

    “得了，炒猪心几乎都给你吃了，姐就是希望你多长点心眼。

    赶紧把火灭了，去睡吧。明天再吃。”

    迟瑞轩抿了抿唇，怪不得姐晚饭要把猪心都扒拉到他碗里。这是觉得自己亲弟弟缺心眼吗？真的是我亲姐啊。

    罢了罢了。无奈的说，“好吧，那我明天吃，姐，你也早点睡。”

    迟潇潇对着他挥挥手。

    迟潇潇厨房看了一圈，发现还有个猪脑花没做。

    猪脑花是原计划准备给迟康单独做了吃的。

    迟潇潇实在是太困了。

    她就把脑花，还有五花肉，用盐搓一搓，油布纸包好，吊在井里靠近水面的地方。这样可以保鲜好几天。

    猪脑花过两天再做吧。现在天气还不算太热，可以放几天。

    这几日又是糖藕，又是卤猪肉的。营养也是足足的。

    一切等明天再说。

    现在睡觉最大。

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