第680章爽口开胃[1/2页]

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    “好，我这就去洗。”

    马氏拿着绿豆芽就去洗了。

    江耐耐想帮忙，苏冰岚没让。

    姥姥林琴身子完全好了，她闲不住，也过来帮忙，说帮忙烧火。

    至于姥爷还有她爹娘他们都去山上采摘绿豆去了。

    苏冰岚接着将其他弄的绿豆芽都拔了出来，清洗好。

    光这些都有几十斤。

    苏冰岚打算下午的时候去镇上卖绿豆芽。

    几个人一起忙着做午饭，想着一会就吃绿豆芽，内心都很高兴，一起说说笑笑的。

    苏冰岚接着准别大蒜生姜和辣椒还有红椒青椒。

    然后将调味料也准备好。

    接着，苏冰岚将红椒青椒洗好，将里面的籽弄出来，然后切成丝备用。

    再切大蒜和葱姜辣椒

    锅烧热了后，在锅内放上油。

    然后将葱姜蒜放入锅内爆炒，炒出香味。

    “姥姥，烧大火。”

    林琴在帮忙烧火，听着苏冰岚的话，高兴的道：“好，我多放点柴火。”

    闻着香味都是一种享受。

    而且烧火就是坐着往灶口里放柴火一点都累不着。

    主要是林琴身体好了，全身都觉得有劲，闲不住，就想帮忙做点事。

    在翻炒的时候，用大火，这样香味容易出来。

    马氏现在都跟苏冰岚熟了，所以苏冰岚做饭的时候，她在旁边也高兴的道：“真的好香。”

    她都迫不及待的想尝一尝清炒绿豆芽的味道了。

    苏冰岚笑着道：“别急，一会就能吃到了。”

    江耐耐看了看外面道：“爷爷和爹、姑姑姑父他们应该也快回来了。”

    都快中午时间了，这几天，也都是差不多这个时间回来的。

    苏冰岚道：“他们回来了，饭菜也就差不多做好了，他们回来正好吃。”

    说着，苏冰岚将青椒和红椒放进锅里一起翻炒。

    炒好了后，再将绿豆芽放进锅里。

    苏冰岚不断的翻动，也是为了防止绿豆芽粘锅。

    “舅母，耐耐，你们看着我怎么做，以后你们也可以在家里做清炒绿豆芽，好吃还有营养。”

    “好。”

    马氏和江耐耐也都认真看着。

    苏冰岚每个步骤也会详细解释一下。

    比较简单，也都能记住。

    翻炒一会后，苏冰岚就开始调味。

    她用自己制的调味料调味，炒出来的味道格外好吃。

    翻炒均匀后盛出来就好。

    苏冰岚做了很多。

    然后她用一个小碗盛出来一些，让林琴她们先尝一尝。

    “姥姥，舅母，耐耐，你们先尝一尝，看看味道怎么样。”

    说着，苏冰岚夹了一筷子递到姥姥嘴边。

    林琴吃了一口，就觉得特别清香，是那种清淡的香味，还酸爽可口。

    很有口感。

    带着微微的辣味，还真是不一样。

    “不错，好吃。”

    “没想到冬天还能吃到这样爽口的菜。”

    马氏和江耐耐吃着也赞不绝口。

    感觉吃着清炒绿豆芽就很开胃。

    吃着很清爽，不油腻。

    “好吃。”

    “妹妹的厨艺真好。”江耐耐越来越崇拜苏冰岚了。

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