第38章 厨神小保安[1/2页]

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    老板娘一脸不信的对老李说道：“老李，他能行吗？”

    老板叹着气说道：“让他试试呗，反正咱们也没人会做，一会我跟客人出去解释。”

    陈安文捞出一条大黄鱼，麻利的去除鱼鳞、鱼鳃和鱼鳍，再从鱼鳃处取出内脏，洗净擦干后平放在砧板上。

    行家一出手就知有没有，陈安文杀鱼的麻利动作一看就知道是个高手。

    一辈子跟鱼打交道的李老板自认为自己杀鱼也不过这般迅速了。

    陈安文是先在鱼头一端划开一刀，然后用尖刀从开口捅入将鱼肉与脊骨分开，然后在鱼身另一边的鱼尾划一刀，再将这一面的鱼肉和脊骨分开。

    这两刀下去，鱼肉和鱼脊骨已经完全分离，然后陈安文瞬间就将鱼骨从刀口处抽了出来。

    陈安文的这一通操作一气呵成，丝毫没有拖泥带水，从他杀鱼至将鱼骨抽出来，整个过程不到两分钟。

    李老板他们几人瞪大了眼睛看到陈安文真的将一条鱼就这么脱了骨，他们几年都没学会的厨艺居然被一个小保安轻而易举的完成了。

    这一切，实在是太难以置信了。

    胖大厨的汗水从额头不断的滴落，他着急的蹲在前头看着那条剔除了骨头的黄鱼，只见整条黄鱼表面上看不到一个刀口，与被脱骨前好似完全一样。

    脱骨酿黄鱼，这道菜可谓是顶级的菜品之一。

    它难就难在给一条鱼整个脱骨而不伤鱼身。

    眼看着陈安文竟然这般轻松的将整条鱼脱了骨头，再也没有人质疑他不会做脱骨鱼了。

    见证了这一切的几人哑口无声，纷纷被震惊的说不出话来。

    陈安文也没有出声，继续在完成他未完成的菜品。

    接着黄鱼过油、酿入馅料，出锅摆盘，一道名菜脱骨酿黄鱼新鲜出炉。

    “咕噜！”

    不知是谁忍不住吞了口水，然后接连着响起了几声吞咽口水的声音。

    胖大厨忍不住端过这盘脱骨酿黄鱼，他的鼻子狠狠的嗅着这盘菜的香味。

    胖大厨双手颤抖着，然后激动的说道：“没错，这就是脱骨酿黄鱼，我做梦都记得它的味道。”

    “给我也闻闻。”瘦大厨也凑到前头来用力的嗅着。

    “卧槽，真的是脱

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