第223章 笔放下[2/2页]
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sp;“嗯!”朵唯满口答应着,心里也欢喜的很。
两个人都是妥妥的行动派,立刻就找了工匠,将原本不需要的地方拆除,立刻就按照朵唯图纸上来施工。
那掌柜的答应朵睢将之前的伙计全都帮她召回来,从下午开始,就有活计陆续上门,除了那些已经找了其他工作的,剩下的六七个伙计全都回来了。
大家见到新掌柜是一个年纪轻轻的小姑娘,都还有些不解,当着朵唯的面议论纷纷。
“还以为咱们掌柜的能把铺子卖给什么大人物呢?居然是个小姑娘啊。”
“看她这打扮,应该是草原上的人,她会做买卖吗?”
“谁知道呢,可别干不了多长时间,又要将铺子转让,把咱们给遣散了……”
每个伙计都打着自己的小算盘,大家都是头一次见朵唯,对她也不了解,都觉得一个还没他们年纪大的小姑娘能有什么大作为,不免有点担心自己的饭碗又要再次更迭。
朵睢站在他们面前,就算是这些人说话声音不大,可她还是听了个清楚,于是朵唯在他面前清了清嗓子,“咳咳咳!”
大家立即安静了下来,立即站的齐刷刷的看着她。
“各位,大家好,我叫朵唯,是你们的新掌柜,日后大家就都跟着我工作,若是有什么问题,可以及时向我反映,至于工钱,除了像原来一样有最基本的工钱之外,我还为大家开设了一项绩效工资,到时候大家多劳多得。”
朵睢干脆利落的在他们面前简单的做了自我介绍,还把大家最关心的工钱问题也直接拿到桌面上,讲了不清楚。
她说的这些似乎刷新了所有人的认知,“绩效工资?”对他们来讲是个全新的活题,大家都重复着朵睢说的这些,一脸的懵逼。
“掌柜的,何为绩效工资?”
朵睢就知道他们会这么问自己,于是勾了勾嘴角,耐心的解释。
“这绩效工资就是,日后大家在工作时,招来的每位食客,服务的每一桌,打扫的每间客房,收拾的每张桌子,都会额外给大家开工钱,只要每个人把自己每天做了多少工作记录清楚,如实上报,到了月底开工钱的时候,我自然都会为大家算的清楚。
我看了一下各位之前每个月大概能领到三到五钱的银子,就是后厨挣的多一点,也没超过一两,日后大家只要跟着我好好的干,我保证,就算是挣的再少,也可以让各位挣到至少一两银子以上。”
朵唯向他们把这问题解释清楚,又及时的向他们承诺,可以让每个人都能够跟着她多挣钱,既然都是外出打工,肯定就是为了多挣些银子来养家糊口,每个人的生活还不都是这样,朵唯也正是抓住了大家共同的心理。
这话说完,所有人都惊呆了,一两银子一个月的工作,他们可是想都不敢想,没想到这么一个小姑娘就如此有魄力开口,随便就做出了这样的承诺。
愣了几秒钟之后,大家迅速的反应过来,“掌柜的,你说的可是真的?”大家异口同声的再次向她确认。
“还需要我向各位立个字据吗?”朵唯挑眉,说的极其认真。
在她看来,这说出去的话,便是泼出去的水,既然自己承诺了他们就一定必须要做到。
“不用不用,只是一两银子,那么多,我们……”几个伙计还在面面相觑,一时间真的不敢相信,甚至有的已经开始在咬手指头了,直到把自己咬的生疼,才确认这不是在做梦。
“当然,我说的是要好好跟着我干,倘若有人偷懒耍滑,怕是只能挣到最少的工钱,还是像以前一样,要怎么做可就看各位自己了。”朵睢环视了一下众人,突然又严肃起来。
自己现在可是这间铺子的掌柜了,这该给甜枣的时候自然是要给甜枣,但该打巴掌的时候也必须要打巴掌,否则在大家面前,这威信该如何处理呢?
宋秋实一直在旁边站,着看着朵睢这一番侃侃而谈,心里很是是为她高兴,朵唯不光是在草原上能够领导的好众人,这做起生意来一套一套的,一点儿都不比自己差呢。
他一直都没开口,任由朵唯在众位伙计面前建立起自己的威信。
“掌柜的说的极是。我们出来工作自然也是为了多挣银子,没有人会偷懒的,这点您放心就好了!”有个机灵的伙计立刻对朵唯保证。
“就是,我们大家都会好好干的。”其他几个人也忙着随声附和。
这样一个年纪轻轻的小姑娘就能说出一番如此有魄力的话,着实让他们大开眼界,同时也对朵唯留下了极好的印象,毕竟重赏之下必有勇士,人家银子给到位了。这些人自然也会拿出自己十二倍的努力来好好工作。
晚上,宋秋实和朵唯回到了村子里,若是之前,朵唯一定会将这么好的消息先告诉自己的伙伴们,可是这次她却没有。
虽说卖下这家铺子倒挺顺利,可接下来的生意要怎么做,却是一个很值得考虑的事情,若是还延续之前掌柜的老套路,虽然也能挣到银子,不过对朵唯来说那恐怕有些慢了。
之前自己在镇子上供给的那家酒楼,这火锅生意做得一直都很好,尽管现在天气越来越热了,吃火锅的人明显比之前少了,但即便这样,那家铺子的掌柜还是会隔些日子跟她订些货。
朵睢之前就有过打算要开一家火锅店,这不就来了吗?
心里想到这些,她立刻打了个响指,高兴的提起笔来便在纸上又开始画起了设计图,不大会儿的功夫便将图纸画了出来。
她把笔放下,提起纸来,在面前轻轻吹了吹,直接将那图纸一反,举到了宋秋实面前,“你看我画的这图如何?”
“这是火锅?”宋秋实打量着朵唯的图纸,看着上面精巧的设计,不由得脱口而出。
她将大厅的桌子全都做了改变,上面还画出了一只只的小锅,宋秋实立刻就想到了朵唯之前做的火锅。
冬日里,自己也尝试过,味道实在鲜美至极,对此,他一直就念念不忘,所以在看到这张图纸时,立刻就看出了朵唯所话。
朵睢立即点头如捣蒜般,心里只叹宋秋实果然是自己肚子里的蛔虫,只是这么简单的一张图纸他就能看出其中名堂。
“我之前就想过要开一家火锅店,这铺子来的还挺及时的。”
“可是现在天气热了,火锅怕是没有之前那么畅销吧?”宋秋实心中划过一丝焦虑,这问题也是朵睢刚才在考虑的。
她撇着嘴角,小声咕哝道,“是哦,这东西确实有季节性……”
“所以如果你想做些特色,不妨考虑一些合适夏天的吃食。”宋秋实秉承朵睢的思路提示着。
朵唯的小脑袋又像是安上了马达一样,迅速的旋转着,火锅是个特色,虽然好吃却也有局限性,“那不妨就烧烤?”
想到这个词,朵唯简直是心花怒放。
她所说的烧烤可不是像草原上人们吃的如此狂放,她想到的是现代社会的那种烤串,将新鲜的牛羊肉腌制入味儿,穿在签子上加上炭火反复烧烤,刷上油撒上作料,烤到肉质熟透,滋滋冒油,来上些啤酒蒜瓣儿,简直不要太美味。
第223章 笔放下[2/2页]
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