第27章 奶油蜂蜜爆米花问世[2/2页]
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消失了。
“搞定。”
吴长生停下了手中的动作,看了一眼陶罐。
牛奶足够了。
看到母牛舒服多了,秦老汉一颗悬着的心也算放下了,“既治好了老牛还得了牛奶,一举两得。长生兄弟妙手回春救母牛,一定会传为一段佳话。”
多亏了吴长生,如果不是他精通排解之术,恐怕母牛命不久矣。
如果老牛死了,嗷嗷待哺的小牛犊怕也活不了多久。
吴长生这是救了两条牛命。
挤个牛奶就被传为佳话,秦老汉这马屁明显拍的有点过了。
吴长生笑着摇了摇头,抱着陶罐回家去了。
要牛奶自然不单单是为了周爱莲,更是为了月底的一万两银子。
如果自己的这个美食得到了大魏民众的认可,他分分钟就能赚得盆满钵满。
到那时,他就再也不用看史珍香那个势利眼的嘴脸,更不会像个癞皮狗一样,因为主人不给食物而饿肚子了。
想到这里,他加快了脚步,立刻就要回去试验这个美味小吃。
雨后天晴,满天繁星,还有一轮新月高高挂在天空。
吴长生披星戴月来到周家门前,院子里一片寂静,很显然周八皮他们已经熄灯睡觉了。
没人打扰正是制作美食的好时候,吴长生轻轻来到自己的住处,关上了房门。
之所以要牛奶,吴长生是想提炼奶油。
后世都是去商场超市买现成的奶油,而这也是他第一次亲自动手制作奶油。
成败在此一举。
先起锅烧火,把牛乳倒进锅中,小火慢熬。
不一会牛奶就咕嘟咕嘟的冒起了小气泡,阵阵奶香扑鼻而来。
看到气泡,吴长生开始用勺子不停地搅拌散热,此举是为了防止糊锅。
他又往锅里加了几粒盐巴。
就是这不起眼的一步,确是制作奶油的关键,它能更好的促进奶油的析出,加快水分蒸发。
牛奶越来越粘稠,奶油逐渐浮在最上面,析出的渣滓沉到了锅底。
看着淡黄色的奶油,吴长生兴奋不已,想不到自己果然能制作奶油。
虽然七八斤牛奶只提炼出了几两奶油,可他还是很高兴,毕竟奶油这个食材总算有了。
还差蜂蜜了。
他要想办法把蜂蜜从巢脾里弄出来。
没有摇蜜机,只能使用原始的方法了。
他赶紧撕下几块干净的粗布,将巢脾紧紧包住,拿着陶罐用力在粗布上挤压。
原来他是用物理压榨的方法,将蜂蜜挤出来。
这个方法真是妙啊。
功夫不负有心人,一滴滴甜美的蜜汁,顺着粗布的一边缓缓流了下来。
不大一会儿,吴长生就压出了小半碗蜂蜜。
这就够用了。
重新起锅烧油,油热后他拿出了这道小吃的主角。
一粒粒金黄色的玉米。
没错,他要做的正是爆米花。
还是奶油蜂蜜味的爆米花。
试问,哪一个少男少女,能的扛得住爆米花的诱惑。
不管你是多情公子,还是贵族千金,也不管你是花前月下,还是酒馆茶楼,来上这么一包零食,岂不甜蜜蜜,美滋滋。
第27章 奶油蜂蜜爆米花问世[2/2页]
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