第111章 番外2 关于厨师证考试[2/2页]
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【!!!】:那啥……你们有没有闻到……好香!
【当当当】:这味道,好霸道!
直播间里的叽叽喳喳都停了下来,大家都耸起鼻子使劲地闻那股让人上瘾的味道。
本来就是空荡的肠胃发出一声声沉重的叫声,哪怕是要有准备塞过食物的观众,此刻也想是饿得能够吃下一头牛。
大家扫视着前方,试图想从中找出那道让人欲罢不能的味道。
顾云桑适时地掀开卤鸭翅的锅盖,用筷子戳戳鸭翅,将鸭翅戳到汤面以下,更好地上色和入味。
也就是这么一小会儿,香气更加地浓烈,直直冲进鼻内,根本没给人拒绝的机会。
就连和顾云桑在一起做菜的厨师都忍不住停下手上的动作使劲地去闻那香气,本就无心交谈的考官变得更加地敷衍,有人没听见别人问什么,有人不知道自己在回答什么。
所有人的脑袋里只剩下一个问题:
什么美食能够这么香?
【课代表】:来了来了我来了,这是小顾的卤鸭翅!我看到她掀锅盖了!
【心存侥幸】:太香了太香了,我一边打字一边流口水啊,幸好我考试的时候没和小顾分在一起,不然哪有心情考试,就想着吃了呜呜呜……
【眼神好】:嘎嘎嘎我看见小顾左右以及后方的厨师全都吞口水了哈哈哈。
【社恐惊慌】:幸好我考试的时候还没有直播这么回事儿,要不然出糗全被网友看见啦,灰狼捂脸.jpg
【来自社牛的疑惑】:真的有这么吓人吗?平头哥吃瓜.jpg
【山外小楼夜听雨】:当然吓人,简直就是头脑发昏、四肢发软、胡言乱语,但是像这种面试或者很大的场合根本没有办法不上,只能做好准备硬着头皮上了……
【来自社牛的疑惑】:平头哥摸头.jpg
……
这么长时间等得实在是无聊,顾云桑只好挑选起盘子和碗,她上辈子在餐厅打工的时候偷师学过一点,顾云桑选了几个纯白色的盘子,
招呼来机器人选了芹菜叶和胡萝卜作为装饰。
她盯着那个胡萝卜几秒钟,思考着要不要给它雕成一朵花,顾云桑环顾了一下四周,其他厨师的进度不算快,只有她时间充足。
顾云桑将胡萝卜后段的底端切平,周边也削圆滑,接着在第一圈雕出花瓣的形状,留出空隙继续削,圆柱状的胡萝卜上不断有胡萝卜碎片掉下来。
顾云桑早准备好盘子装碎片,雕到最后,她轻轻拨弄着胡萝卜,将剩下的碎屑也弄干净,只剩下一个花朵形状的胡萝卜。
侧边的厨师看着自己切的乱七八糟的冬瓜,再看看顾云桑的胡萝卜,一时间怀疑自己是不是不应该站在这个考场上。
其实顾云桑也只会这么简单的雕花了,以后倒是可以再学学其他的,她随手将胡萝卜花放到一边,又将芹菜叶剪下来,取其中几片备用。
这时候卤味和汤都已经快好了(顾云桑雕胡萝卜很慢),她将锅盖掀开,霎时间浓香四溢,色泽红黑的鸭翅冒着热气地被夹到盘子上,
几个鸭翅不规则地叠放在一起,顾云桑盛了一勺汤汁浇在上面,又拿出刚刚的胡萝卜和芹菜叶放在旁边,就算是简单的摆盘了。
“咳咳……那什么,既然做好了就端上来吧。”
局长捏捏胡子,用白白的长胡子遮住自己吞咽口水的痕迹,笑眯眯说道。
“赞同。”菜系主任也同意。
“……嗯。”那位白发评委这次也罕见地没有质疑。
顾云桑还在蹄花汤里放盐,就有工作人员来端盘子了,一听到做好就可以端上去,顾云桑呆了几秒,“哦”了一声。
可是等尝好了咸淡她才发现一个问题,
等会儿啊!她还有一个菜呢!
可是那边局长和几个评委已经在啃鸭翅了。
【当当当】:……所以,那些评委吃的时候能不能开全息啊!我等不下去了啊啊啊!老虎饥饿.jpg
【玛卡卡】:怎么会有人的肚子叫得比电视剧的声音还大啊[流泪],没错说得就是我自己[流泪]……
【bigpig】:而且我刚刚吃完三包薯片两瓶汽水还吃了一份特大份麻辣烫啊现在又感觉好饿,我爷爷说这个家是呆不下我了,让我滚呜呜……
【同时天下沦落人】:同感,这是心灵上的饥饿,是没有办法的控制的啊QAQ
……
鸭翅上的肉不多,但是肉质紧致嫩滑,而且浸足了各种香料的味道,鲜香麻辣,吃完肉掰开骨节,就连一点点软骨也是带着香的,啃完了觉得骨头也透着香,意犹未尽地咬两口才去拿下一个鸭翅。
局长吃得不停地“斯哈斯哈”可还是停不下来,白发考官开始时还评价两句“美味”、“配料的量掌握得刚刚好”。
可一看身旁,就只有他一个人说话,其他考官都在埋头狂吃,吃完的甚至还盯上了他盘子里的鸭翅,他也管不了许多了,
白发考官将盘子往怀里挪了挪,享受地啃了起来。
直播间愤怒了,
【莫名其妙】:???干什么干什么?我是来看吃播的吗?你们专业一点好不好啊!!!
【乱七八糟】:什么鬼啊!评价在哪里?解说在哪里?面子在哪里?全息按钮在哪里?到底还让不让我们尝啦!
【非吃不可】:不开全息就投诉你们哦!咩咩逐渐发疯.jpg
【置身事外】:……
【百感交集】:不是,还有人记得这是一场考试吗?
……
在直播间的观众嗷嗷乱叫的时候,后台终于“后知后觉”地开了全息,安抚了一部分“情绪激动”(发狂)的群众。
顾云桑这时候赶忙端上蹄花汤,在工作人员的帮助下分成五份分别给五个考官。
和重料的卤鸭翅相反,蹄花汤什么也没有加,重点突出黄豆蹄花汤的原汁原味,最大程度上保留了食材的原有味道。
奶白的汤汁上漂浮着几片绿色的葱花,猪脚软糯可口,甚至有些粘嘴,黄豆更是软烂,豆香肉香完美地融合在一起。
五位考官毫不吝啬地给两道菜打出了“10”分的好成绩,
顾云桑也顺利成为厨师证考试史上第一个双满分的考生!
第111章 番外2 关于厨师证考试[2/2页]
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