第67章 火锅[1/2页]

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    冬天当然要吃锅子了！暖呼呼的多好啊！

    虽然兽星的公共场所已经全部覆盖了供暖设备，温度很高，但是和外面的温度相差太大，总会让人感觉到不适应。不知道兽人们是什么感受，但是顾云桑的体验感不太好。

    其实兽星冬日大部分的衣服都是研究出来的轻薄款，只需要穿一件外套就够了。但是顾云桑就喜欢裹着自己的大袄子，可能是心理作用，觉得厚的就是比那些薄的要暖一些。

    但是到了室内当然就要脱下来了。

    顾云桑穿了件毛衣，和局长商量了一下准备开播。上次的调料研究人员已经知道怎么压缩了，将本来的调味品压缩成一枚小小的如同胶囊一般大小的形状，做菜的时候按照食材的分量放上几粒就可以了。

    做火锅当然少不了锅了，她之前就和局长提过做鸳鸯锅的事情，本来这件事情好像不应该和局长说，但是除了他老人家顾云桑也不知道该同谁说了。没想到他真的安排人做了出来。

    顾云桑看着面前熟悉的分成两格的圆锅，再一次体会到了被重视的感觉。

    而且，好久没有吃了，她也好馋呀?(＾。*)

    今天就先做一个三鲜锅和一个麻辣锅好了，至于其他的以后再说。

    小李早就已经为她打开了直播，顾云桑挽起袖子，又系上自己的粉红色草莓小围裙，头发也已经被那条发带绑的很好，她这才向着屏幕笑着说道：

    “大家好呀！今天我们来做火锅哦！这些天可真的是太冷了，小顾真的是冷得不行，就想宅在家里，还想吃点热乎的东西！”

    明明只是隔了几天没有开播，可是直播间的观众全都在说着对人类主播的想念。

    【宠宠小咪】：女神我好想你！啊啊啊啊你可算是开播了！想念你……和你做的美食，害羞jpg.

    【深海鱼】：谁说不是呢！又看见主播的笑了，感觉整个世界都明亮了！主播多笑笑，玫瑰jpg.

    【黄花黄】：对哦，主播不做好吃的我都不知道去哪里吃了，那些饭店的水平真的是……嗨呀！

    【帝国精英】：有道理，而且又不会做，就等着主播救命了！

    ……

    果然还是这个问题，但是今天可算是有了些解决的方法，想到这里顾云桑不禁笑了一下，露出标准的八颗大白牙，

    “我知道啦！我也很想念你们！今天还有惊喜哦！我们先来做火锅喽！”

    火锅的底料和蘸料是关键，顾云桑先准备底料。考虑到兽星人对辣的接受程度似乎并没有那么广泛，顾云桑抓了两大把的干辣椒，估摸着这个量大概应该是够了。

    毕竟火锅还是需要点辣度的，而且食品局这么多人，这些辣椒也不算多了。

    “首先我们先把辣椒切成段，这样一是等会儿容易泡软，二是辣椒籽会冒出来……然后用漏勺把辣椒籽筛出去，避免影响口感。”

    红艳艳的干辣椒被顾云桑抓起又放下，一粒粒的辣椒籽从辣椒上脱落下来，集中成一小团，这种辣椒很辣，顾云桑带了一次性手套，抓辣椒的时候，就她和厨台的距离，都能闻到这其中的辣味，直冲鼻根。有点呛人。

    【玛卡巴卡】：我的天，好多辣椒，怎么感觉有点让兽害怕……

    【美人我的】：话是如此，怎么感觉红色好显白，衬得主播的手又白又嫩嘿嘿嘿（狗头）

    【当当当】：楼上不要跑偏好吗，我们这是美食直播，拍桌jpg.

    【乌鱼子】：就是！不要刺激我们老虎大哥（狗头）

    【兔兔小可爱】：这么多辣椒看起来好刺激哦……

    【坏人】：没想到小兔兔居然会这样说呢！毕竟说到辣人类有道菜可是叫做”麻辣兔头“呢嘻嘻嘻！

    【兔兔小可爱】：！！！！！！！

    【兔兔小可爱】：兔兔这么可爱，你们居然！！！呜呜呜好可怕……

    ……

    胡莉正在顾云桑前面目不转睛地看着她手上的动作，顾云桑对着她笑了一下，将辣椒段放入水里浸泡，

    “”加开水浸泡二十分钟，趁着这个时间我们来准备其他的香料……八角，掰碎了好点，然后是桂皮、香叶和去籽的草果，最后加入一大勺小茴香……”

    在这里，顾云桑拿勺子的手一顿，直接调转了方向，递到了大屏幕前，

    “你们看，小茴香是这样形状的，和孜然有点相似，但是小茴香的颗粒要大很多，而且带着点弯曲……”

    顾云桑用手拿出一粒，细细地向着直播间比划了一下，

    “大家买的时候注意哦，可不要买错了！”

    【帝国精英】：又是长见识的一天呢！不过小顾，你觉得我们会买吗，主要是不想浪费那个钱啊……

 

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