第66章 猪肉2[1/2页]

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    原来是打气了，不是变胖了。

    “这拔下来的猪毛还有用吗？”杨枝看见用筲箕装着的猪毛。

    “对啊，那朱屠夫收这个玩意，我听说有些毛笔就是猪毛做的。”杨义一边扯猪毛，一边说道。

    杨枝点头表示知道了。

    见杨义那么轻松的就将猪毛扯下，这烫过的猪，还真是松软啊！

    墨风见杨义拔完就将滚水浇在下个地方，拔完浇水拔完浇水，两人就这样配合，这只猪很快就剩小半没拔。

    “枝丫头，再去端盆水出来。”

    “好。”

    两人配合拔猪毛，一人负责端水，没多久就清理干净了。

    杨义把堵在猪脚的小木棍去下就见肥胖的野猪一点点的缩小，直至一开始间的模样。

    一手用力将钩子钩在野猪的脖子，准备挂起来。

    “杨二叔，我来吧。”

    杨义听完让开位置。

    墨风一把将野猪提起，另一头的挂钩挂在开始搭好的架子上。

    这时轮到那锋利的刀上场了，杨义先是拿起小的一把，轻微用力，猪肚子就开了口，随着手的向下，猪肚子往两边分开，露出里面的各种器官。

    杨义伸手将里面的肠子胃一样样的按照顺序取出来，直接舀清水往里面冲，洗掉残余的血水，“枝丫头，把盆拿过来。”

    杨枝第一次见分解猪，还真是有点害怕，但又想看。

    杨义放好那些下水，拿上砍刀将尾骨砍断，此时就剩承担重量的猪头没有分开了。

    此刻的野猪已经小了一半了，杨义把猪取下来，放在摆好的木板上，将猪油取出摊开放好，猪头分开，拿出脑水放在碗里。

    “风小子，这猪肉你留多少来吃？”杨义清理猪油里面的猪腰子，这猪腰子可是好吃的，爆炒最是香。

    “全部留下来。”墨风轻微的说着，枝丫头那馋肉的模样不忍再看，还是都留下来吃吧。

    这豪气惊得杨义停止手上的活：“全部？这个天可不好放，天天吃肉也得吃好久。”

    “要不要问问村里人，有没有要买的。”杨义建议道。

    “好，那就全凭杨二叔了，不过就按家猪的价格来卖吧。”墨风说着，的确这个温度容易腐烂，倒是可以换成钱。

    “行，那就留一半卖一半，至于这些下水，你们不吃的话也卖掉。”杨义说完继续手上的动作，等这里忙活完了就去村里吼一声。

    这个时候咱们家定是有人暗中关注的，毕竟没谁舍得把一头猪都吃掉。

    杨枝听见要把猪肉卖掉，不高兴了，“阿爹，为什么卖啊，咱家这么多人，几天就吃完了。”

    “不好放，再说了人风小子也同意了。”

    “不是可以用盐腌上嘛，这样不就可以长久放了。”杨枝刚还在碗柜里看见一刀肉，怎么可能放坏。

    “你知道这头猪要多少盐才能腌好，这盐可是比猪肉还贵的，还不如用买盐的钱去买猪肉吃，还新鲜勒。”

    墨风扶额，这据理力争的模样也就在馋肉的时候能看见，“到时候卖猪肉的钱给你，你想吃的时候直接去买。”

    “真的，那好吧。”杨枝觉得这样也不错。

    “这怎么可以，咱们能吃上肉不就是因为你，怎么还能要这卖猪的钱，不能要，枝丫头不可以收，知道嘛。”杨义连忙阻止道。

    “没事的，杨二叔，就当是给家里的伙食费。”

    “那，那等你阿爷回来了再说，我做不了主。”杨义只能这样说。

    “行，晚上阿爷那里我来说。”墨风说着，示意杨枝忙活，不要再提这件事。

    杨枝也只能把希望放在墨风身上，他要是非要给，阿爷也不会阻止。

    墨风将装有猪脑水的碗递给杨枝，“拿去洗好，等下烧了吃吧。”

  

第66章 猪肉2[1/2页]

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