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第55章 发家致富的道路[1/2页]

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    家里还有一块猪肉,这是秦越买好了放在家里的。

    说是她要是愿意自己做饭就自己做着吃,要是不愿意做饭就到外面饭店吃。

    正好这块肉她可以用来做些肉松。

    她把肥肉切了下来,把瘦肉清洗干净放到了锅里面,加入了葱姜碎,就开始煮。

    大火煮沸,小火慢炖了个把小时,等到肉烂糊了就捞了出来。

    沥干水分之后,她就把肉撕成了一条条细丝。

    以前妈妈没少给她做肉松吃,所以耳濡目染下,她倒是得心应手。

    每根细丝看起来都是粗细均匀。

    所有的肉丝都撕完了之后,就开始炒了。

    锅里面倒上一些油,用小火开始炒制肉丝。

    期间,再加盐、白糖、酱油等调味料。

    一直不断翻炒,等肉丝中的水分慢慢烘烤干。

    等到肉丝里面基本没什么水分并且变得蓬松,颜色金黄就捞出来,摊开晾凉。

    捏起一小块放到嘴里尝了尝,觉得味道还不错,忍不住点了点头。

    做完了这一切,都已经过了中午的饭点了。

    她把早上吃剩下的包子拿了出来,三两口就吃完了一个包子。

    等这些做好了,她又去买了一个木桶,带盖子的。

    讨价还价,这才用十块钱买了下来。

    不算太大,但是装个十来斤米饭还是没问题的。

    清洗干净了之后,就晾在了门口,等着明天就用。

    眼见着时间已经快要到下班的时候了,她又赶紧准备去买了一些菜回来,准备做晚饭。

    刚到了门口,就和秦越碰上了。

    见她匆匆出门,笑着询问:“去买菜?”

    隋玉珠也没想到他这么早就下班了,轻轻地点了点头。

    “不用去了,我刚好带回来了。”

    回到家中,秦越立马就洗手准备做饭。

    隋玉珠笑着对他说道:“你上了一天班,休息一会儿,我来做吧。”

    秦越回头看了她一眼,见她神色认真,就轻轻地点了点头:“好。”

    不过,他也没歇着,帮着隋玉珠打下手。

    看着厨房门口的盆子里泡着的糯米,他出声询问:“想吃糯米饭了?”

    隋玉珠摇头:“明天早上给你们做粢饭团。”

    秦越轻应了一声:“倒是好久没吃过了。”

    隔天早上,隋玉珠早早地就起来了。

    林清淑他们都还没起床。

    她来到了厨房里,在蒸锅上铺上纱布之后,就把糯米倒在了上面,开始蒸饭。

    大火转小火,蒸上半个小时就差不多了。

    蒸糯米饭的时候,她又出去买了几根油条回来。

    油条这东西,她现在还没有本事做出来。

    回来了之后,糯米饭也蒸得差不多了。

    一打开锅盖,糯米的香气就扑面而来。

    她拿起了筷子,在锅里搅拌了一下,见糯米都已经变得透明了起来,就知道已经好了。

    把糯米倒了出来,晾凉一些,铺上略微湿润的纱布,舀上一勺糯米饭,轻轻摊平,撒上一层炒熟的黄豆粉,再加上一层肉松和榨菜,最后加上半小根油条,两头包

第55章 发家致富的道路[1/2页]

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