第82章 教学第一步[2/2页]

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    的课程做的。

    她的小脑袋瓜子只知道很好吃。

    ［准备好了准备好了，下一步下一步！］

    ［还挺像模像样的哈哈哈哈哈！］

    ［采采这个专业且严肃的样子……我突然升起了一丝丝的希望。］

    ［明明是业余且呆萌好嘛？哈哈哈哈哈哈！］

    ［采采动作确实有些生疏，和我见过的大厨都不一样。］

    ［拜托，为什么要拿孩子和大人比较，大人比孩子多了十几年的经验，这本质上就是不公平的。］

    ［楼上换个角度，我们采采的厨艺已经能和大厨媲美了，真是我见过最最最棒的崽崽！］

    ［角度清奇，我被说服了！］

    ［哈哈哈哈哈真有你的！］

    “第一步，先把蛋液倒进碗里～”

    只见光屏前的小人鱼拿出一只碗，一手抱碗一手拿蛋，把咕咕蛋往碗边磕了条缝，然后微微用力，蛋液就被完整地倒进碗里。

    ［哇哇哇！这一手我都不会！我磕的蛋每次都夹杂着蛋壳！］

    ［做多了就会了～我也行！］

    ［蒸蛋羹确实挺好做的，打个蛋蒸一下就得了。］

    ［可是我每次做的都有蛋腥味呜呜呜呜。］

    “然后把蛋液打散。”

    慕采拿了双筷子，开始搅拌蛋液。

    “呐，搅拌到这个程度就差不多了～”

    慕采端着碗凑到直播球前。

    ［简单！完成了！］

    ［啊啊啊等一下我还在挑蛋壳渣渣！］

    ［确实简单耶，有手就行。］

    “然后是加水搅拌，再加点盐～”

    慕采接着讲解。

    ［蒸蛋羹还要加水？盐不是要等蛋羹蒸好之后再放吗？］

    ［小孩自创的呗，就跟我女儿过家家一样，就喜欢把各种食材胡乱添加，每次做完还要让我尝尝味。］

    ［替你抹一把辛酸泪。］

    ［相信前面那位兄弟已经百毒不侵了，抽奖名额就交给你了。］

    ［可是加水的话最后蒸出来会不成型吧？］

    ［采采一碗的蛋液加了一碗半的水，学到了学到了～］

    ［谢谢前面的姐妹，照做了～］

    ［这样真的能好吃吗？］

    慕采又拿出一个小筛子，把蛋液筛进另一个碗里。

    ［不是？我真的看不懂了？］

    ［这一步是为了什么？］

    006提醒道：“采采！采采！注意讲解！”

    慕采一惊，她刚刚只顾着操作，忘记告诉直播间的哥哥姐姐应该具体怎么做了。

    她连忙补救：“加水是为了让蒸蛋羹吃起来更滑嫩，用筛子可以过滤掉气泡和没有打散的蛋清。”

    ［原来是这样啊～］

    ［过滤气泡干嘛？］

    ［总感觉很重要，已经在记笔记了！］

    ［知识点+1］

    ［哇！崽崽说的头头是道，我信了！］

    慕采接着把蛋液表面的浮沫撇出去，“把这些浮沫弄出去，蛋羹蒸出来就不会有气泡了～”

    ［知识点+2］

    ［大厨教的都没这么详细，我觉得我又行了！］

    ［大厨是靠厨艺吃饭的，肯定有隐藏烹饪的步骤啊，把全部的步骤教给你他怎么办？］

    ［说的也是。］

    ［难怪我每次照那些大厨教的步骤做菜总是失败！］

    ［这样藏步骤不如不教！害我损失了好多食材！］

    ［虽然现在食材价格都降下来了，但是一直失败在尝试也是一笔大支出啊！那些大厨没有心呜呜呜呜！］

第82章 教学第一步[2/2页]

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