25 叶蓁蓁做饭[2/2页]

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    强忍的样子，王瑶瑶无奈的摇摇头，安慰道：“蓁蓁还好吧，你们今天第一次干这活，肯定身体会受不了的，我记得我刚来第1天下地的时候，第1天下工结束的时候也是浑身腰酸背痛的，第2天差点儿起都起不来，不过后面慢慢习惯了就好了，你们现在也要有一个适应的过程，过几天就好了。”

    “唔，嗯，我知道的，早在下乡之前我就有心理准备了，现在这活还好，我能接受，你不用担心，咱们赶紧回去吧，今晚还是咱们做饭呢！”

    叶蓁蓁一想到这么累了，还要回去做那么多人的饭，她心里就有股说不出来的烦躁。

    但是既然下乡了，这些都要一一克服的，所以没什么的。

    叶蓁蓁在心里给自己做好安慰以后又重新打起精神来。

    还好这个年代的饭都比较简单，不是窝窝头就是烙饼子。

    晚上叶蓁蓁做的，她就没有让王瑶瑶继续做了。

    看了中午和早上王瑶瑶拿出来的量，她心里已经有大概的数了。

    不过早上和中午都是吃的饼子，晚上她就准备做窝窝头，然后再煮一锅白菜汤。

    在东北，大白菜是非常常见的蔬菜了。

    所以就连知青点的仓库里也堆了不少的大白菜，还有大萝卜，这还是他们之前在知青院后面的自留地里面种的呢。

    叶蓁蓁先拿出了两颗大大的圆白菜，然后又舀了四碗玉米面粉和黄豆粉。

    她先将玉米面粉和黄豆粉都倒入盆中，在盆中加入泡打粉，将材料混合均匀。

    然后将温水缓缓加入盆中与粉类混合，揉成细致有弹性的面团，然后用锅盖盖上，松弛30分钟。

    在发酵的时候，叶蓁蓁就已经先把切好洗好的白菜清炒一下，然后加上水盖上锅盖大火煮着，白菜汤很快就做好了，然后盛到盆里面晾着。

    这时面团也已经发酵好了，叶蓁蓁把它们搓成条条再切成一个一个的小团子。

    然后她将小面团搓圆，将大拇指戳入面团中间不断转动，塑形使其成为中空的锥形。

    “瑶瑶把蒸笼给我！”

    叶蓁蓁说了一声，王瑶瑶就立马把蒸笼递上。

    叶蓁蓁就连忙把所有的窝窝头放在蒸笼里，然后把蒸笼放在锅里，大火蒸着，蒸个大概15分钟，很快窝窝头就蒸好了。

    闻着从厨房里散发来的清香味，原本正在院子里面说话的知青们也都忍不住了。

    尤其是男知青们干了一天的体力活，又累又饿的，这会儿闻到厨房里面的窝窝头的香甜味，他们都忍不住诱惑，个个都堵在了厨房门口，不停的往厨房里张望。

    要不是为了在女知青面前保持面子，他们早已经要忍不住跑到厨房里面问饭好了没有？

    实在是太香了，尤其是饿的时候，闻着这香味，简直煎熬啊。

    “蓁蓁，你做的实在是太香了！”

    王瑶瑶在灶前烧火，闻着这香味也忍不住开口道。

    “没有，都是一样的东西，估计是你们这会儿太饿了才会觉得香！”

    叶蓁蓁以前在现代的时候厨艺也非常不错，经常给自己做各种好吃的。

    但是这里材料有限，做成这样已经算不错了。

    这会她也早已经饥肠辘辘了，所以闻着这香味，她也已经蠢蠢欲动了。

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