第243章 拉仇恨[2/2页]

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    ，那么好学。”

    “没想到是因为看不懂直播才来问我的，你要是那么愿意看直播的话，我明天找人给你打听打听，给你送过去得了，你去跟他学吧。”

    小六一听急忙凑了过来给王震锤起来了腿。

    “师傅，你别那么说呀，我就是太好奇了嘛。所以这才问一下。”

    “要说学习厨艺的话，那肯定是跟着您学呀，你可是白天鹅酒店的行政主厨，在厨师界您可是首屈一指的存在。”

    “师傅，您就跟我讲讲这个水煮西洋菜和开水白菜的区别吧。”

    虽然小六这番马屁拍的有点儿夸张，但是王震却十分的受用。

    “行了，你可别说了，算你小子会说话。”

    “我就来跟你讲讲水煮西洋菜和开水白菜的区别吧。”

    “从昨晚上来说，他们的高汤熬制过程都是一模一样的，要用很清水一样的高汤才可以，至于怎么把高汤变清澈，这个你是知道的。”

    “但是二者差就差在这个菜的味道上。”

    “首先，你要明白，开水白菜吃的就是汤的鲜味，还有美观。”

    “但是西洋菜可就不一样了，那玩意儿有一股十分苦涩的味道，要是处理不好的话，你可以连锅带菜一起扔了。”

    “水煮西洋菜菜就是要用高汤的鲜，如何完美的遮去西洋菜的苦涩味儿，同时还能让人吃出西洋

    菜的清爽感。”

    “明白了没有，小六。”

    王震说了那么一大串儿的话，把小六说的都有点头晕目眩了。

    “算是勉强听懂的，师傅。”

    “你看这是大佬做的水煮西洋菜，你看看怎么样？”说着小六就把手机递到了王震的眼前。

    王震，接过手机以后皱着眉头看了看。

    然后说道:“这有什么可说的？咱们都要向大佬学习。”

    “哪里还有资格评论他所做的菜？”

    小六听后，点了点头，没有再说什么，接过手机继续看起来了直播。

    但王震的心中，则是开始盘算起自己还有多少的假期没用。

    自己是时候该修一个假，然后去找这位年轻的大师好好的探讨一下了。

    王震有一种预感，一但和林学庐探讨厨艺以后，自己的厨艺肯定会有质的飞跃。

    说不定整个白天鹅酒店也会因此再进一步。

    而林学庐那边。

    此时的林学庐已经开始着手准备第二道菜了。

    他从冰箱冷冻室里取出一块牛腱子肉来，又从冷鲜室中取出了几根黄瓜。

    看着黄瓜林学庐露出一个少儿不宜的笑容来。

    “哦，我的上帝呀，大佬的这个笑容真的好邪恶呀，我还以为大佬是纯洁的，没想到他竟然也……”

    “哈哈哈，楼上的，一看你就是新来的，大佬什么时候是纯洁的了？”

    “对啊，我记得往期节目可是有录播的，你可以找一找几天前的录播，里面有一段大佬做衣服的片段，你可以看一下。”

    “啧啧啧，以后大佬这个纯洁的笑容由我来守护，哈哈哈！”

    “哈哈哈，什么纯洁的笑容，我真是信你个鬼呀，你个糟老头子坏的很。”

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