第一百三十四章：火锅这东西[2/2页]

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    sp; 一边爆炒，林悠悠一边对吕二娃道：“火势小一些。”

    吕二娃很是配合，伴随着林悠悠的动作，一阵香味便散发了出来，很是浓香，特别好闻。

    将佐料等物炒得差不多之后，林悠悠便往其中加入了水，其实，可以用熬制的骨头汤的汤水或者鸡汤等物的汤水的，不过现下也不够准备，便用清水来好了。

    将这底料弄好之后，林悠悠再将那些不需要炒的佐料，丢了进去，同时，将吕大娃洗好的买来的一些骨头，也丢了进去。

    如此一来，便熬了一大锅汤，如果是开店的话，这一锅汤可以分成好几批，相当于便同时准备好了好几桌要用到的底料。

    林悠悠将这一切做好之后，便拍了拍手，直了直腰。

    这时，灵海中响起福宝的声音，“悠悠，这是什么吃的啊？这么香？”

    林悠悠用意识回答福宝道：“火锅。”

    福宝不解，疑惑问道：“悠悠，什么是火锅。”

    林悠悠笑了笑，道：“就是这香的吃的。”

    福宝：“……”

    这对话。

    将这锅里的东西准备得差不多之后，吕大娃的菜也差不多洗完了洗好了，林悠悠便走过去，将那洗好的菜，该切的都给切了，有些要厚的，有些要薄的。

    林悠悠忽然想到一个事情，火锅是好弄，但是这个时代却没有煤气罐，也没有电磁炉，所以这火锅便只得煮好了给客人端过去了，这样一来，也是可以的。

    里面盛着汤和菜，拿过去也是热腾腾的。

    再做一些油碟出来。

    林悠悠越想越来劲，她想，这个法子真的很不错，这个主意很好，而自己的这些想法，应该都不会落空去。

    如此想着，切好了菜之后，林悠悠便又做了三分油碟，等会儿一人一份，虽然是吃过了午饭的，但是这会儿的功夫，闻到这么好闻的隔了很久都没有吃过的火锅，闻到这么香的味道，然后，就是要林悠悠再吃些，她也是能够吃下去的。

    做好这一切之后，等到锅中的水沸腾了，林悠悠便将切好的菜，相继放入了锅里去。

    这菜是很要火候的，不能煮得太烂，也不能煮得太生，所以这些菜的顺序，也是很有技巧的。

    放入了菜进去后，林悠悠便握了一把大勺子，时刻注意着这些菜食的情况，注意着这些菜的生熟程度。

    吕二娃真的是很聪明，不需要她刻意去提醒，便将这汤的火候注意得很好，火候掌握得很好，也是这火锅的一大技能点。

    当即，林悠悠对吕二娃，便更加满意了。

    没一会儿的功夫，锅中的菜食便熟得差不多了，林悠悠便对吕二娃道：“不用再加柴了，可以了。”

    说着，看向兄弟两人道：“你们有什么比较大的菜盆没有？”

    吕大娃连忙点头，“有的有的。”说着，连忙弯身在放置碗筷的木柜子里翻找，下一刻，便拿了一个木制的大盆出来，递给林悠悠。

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